La nostra storia
Da oltre 130 anni, cinque generazioni di uomini e donne hanno tenuto viva la storia di una famiglia dedita al lavoro e alla produzione di prodotti di qualità.
All'inizio fu il mio trisnonno Serafino che impastando sugna e farina creò il primo lievito naturale, tuttora ingrediente principale del nostro pane e dei grandi lievitati da ricorrenza come il Panettone, il Pandoro e le Colombe.Poi fu Ferdinando e mio nonno Ferruccio a continuare fra due conflitti mondiali la storia di fornai che non si fermarono mai, neanche sotto i bombardamenti...
Mio padre Gianfranco ampliò la produzione ai dolci, ai biscotti, alle torte, e fu pioniere nel capire che il pane diventava sempre più un piacere della tavola e non solo un mero alimento necessario per sfamarsi, ponendosi come fondamentale tassello nell'evoluzione di una storia che si basa sulla qualità, portandosi poi a seguire con mia mamma Esterina la Tenuta GianEster, che produce il vino, l'olio e le marmellate che potrete gustare nella nostra tavola. Con mia sorella Cristiana che ha fatto dell'ospitalità un segno distintivo presso CasaVecchiato il PaneVino. Ogni giorno CasaVecchiato 1889 vende solo quello che produce.Con orgoglio e passione immutata.Da oltre 130 anni.