Il nostro menu
Esplora le nostre specialità autentiche, preparate con passione e ingredienti freschi. Ogni piatto racconta una storia di tradizione e sapore.
IL NOSTRO MENÙ
Il menu di Casavecchiato celebra la ricchezza della cucina italiana. Dagli antipasti ai secondi, ogni proposta è creata con ingredienti locali e seguendo le ricette della nonna, per un'esperienza culinaria indimenticabile.
PIATTO UNICO
Tagliere di formaggi freschi e stagionati (caseificio Morandi)...........................................................12£
Bresaola punta d'Anca con verdure al forno e la nostra selezione dei formaggi...............................14£
Prosciutto selezione Vecchiato e mozzarella di bufala.......................................................................16£
Vecctostone di pane con pasta madre, prosciutto cotto Branchi e fontina accompagnato da patate fritte ..................................................11.00£
Tagliatelle al ragù della nonna Elvira................................................................15£
Bigoli alla carbonara............................................15£
Tagliolino pomodoro fresco, capperi , olive e basilico..............................................................16£
Pappardella del giorno................................................................15£
Gnocchi con ragù bianco di corte e olive..................................................................15£
Gnocchi pomodoro fresco e burrata...........................................................14,50£
Gnocchi alla vecchiato salsa al prosecco e crudo al coltello.....................16,00£
Tagliata di pollo con verdure e patate al forno con salsa vecchiato................................................................................17£
Roast beef all'inglese con verdure al forno, pomodorini, vinaigrette alla senape di Digione e miele, scaglie di parmigiano...........................................................16£
Piatto vegetariano con flan di stagione su fonduta di parmigiano e verdure al forno....................................................15£
Millefoglie di verdure gratinato con parmigiano al basilico..............................................................................................16£
Assaggia i nostri gnocchi, preparati ogni giorno con maestria, una vera delizia della tradizione italiana.Da casa vecchiato potrai trovare anche specialità vegane, salate e dolci.
INSALATA POSITANO con tonno, olive, capperi, pomodori secchi, bufala e patate al forno.....................15£
INSALATA VECCHIATINA con verdure al forno e stracciatella di bufala.................................................13.50£
CAESAR SALAD di POLLO con petto di pollo scottato, misticanza, bacon croccante, crostini di pane all'olio evo e salsa Caesar.................16£
I nostri dolci al cucchiaio.........................................7£
Il vecctiramisu...........................................................7,50£
La cheesecake con le nostre confetture artigianali ...7£
E tante altre dolcezze tutte da scoprire........
Acqua naturale/frizzante 0.25.............1.50£
Acqua naturale/frizzante 0.75.............3.00£
Thé alla pesca/limone bio ........4.00£
Succo di frutta bio...................4.00£
Lemon soda............................4.00£
Tonica....................................4.00£
Chinotto.................................4.00£
Coca cola 0.............................4.00£
Spremuta...................…………….4.00£
Centrifughe………………….…………….6.00£
Spritz..........………………………….….4.00£
Birra artigianale …………………….….6.00£
coperto 2,00£
Prodotti freschi e ricette della nonna
La nostra passione per la cucina si basa sull'utilizzo di ingredienti locali e freschi, uniti alle antiche ricette di famiglia che rendono ogni piatto unico.
Gnocchi fatti in casa
I nostri gnocchi, preparati a mano ogni giorno, sono il simbolo della nostra dedizione alla tradizione. Un sapore autentico che ti porterà indietro nel tempo.
Piatti del giorno
Oltre al nostro menu fisso, offriamo ogni giorno piatti speciali e insalate fresche, create con prodotti di stagione per garantirti sempre il meglio.
